+380 (97) 26... показать
Кухонные ножи Masahiro MV-H 149_1104 ##от компании## joker - ##фото## 1

Кухонные ножи Masahiro MV-H 149_1104

В избранное
Задать вопрос
8 955,20 ₴
Под заказ
Код: 18891

Доставка

Возможна доставка наложенным платежом
Новая Почта
Транспортная компания
Подробнее о доставке

Оплата

Наложенный платеж
Контактная информация
Телефоны
+380 (97) 26... показать
Адрес
Украина, Львовская обл., Львов, Львов

Описание

ОПИСНабір Masahiro в декоративній упаковці, що складається з ножів MV-H Chef 210мм і Utility 150мм. Ніж шеф-кухаря є найпопулярнішим і найбільш часто використовуваних лезом для роботи на кухні, а його зменшена версія у вигляді універсального ножа 150 мм - його ідеальне доповнення. Крім того, вся упаковка в красивій коробці створює ідеальний подарунковий набір.Характерна форма ножа шеф-кухаря, що відбувається з французької кухні, використовується в багатьох кухонних справах, а назва ножа шеф-кухаря підкреслює той факт, що він є незамінним інструментом для кожного шеф-кухаря. Ніж дуже легкий, а рукоятка точно в руках як маленьких, так і великих. Завдяки ідеальному балансу між лезом і рукояткою він забезпечує ритмічне, дуже ефективне обертальний рух по поверхні при нарізці або подрібненні різних продуктів.Утиліта або універсальний ніж, який є зменшеною версією ножа шеф-кухаря. Його універсальне застосування, працює скрізь, де ніж боса занадто великий.Серія MV-H була розроблена і виготовлена для європейських і американських одержувачів, які використовують ножі трохи інакше, ніж в Японії. Крім різання ножі на заході також використовуються для подрібнення. Беручи до уваги також використання цієї техніки, леза серії MV-H трохи товщі і довговічніше при важкій роботі.Ножі з цієї лінії виготовлені з похідною VG-10, молібден-ванадію, високовуглецевої неіржавіючої сталі MBS-26, яка пройшла трьохстадійний процес гарту до досягнення твердості 58-59 HRC. Кожне лезо було вдосконалено майстрами з більш ніж 30-річним досвідом, завдяки чому ножі Masahiro досягли безпрецедентного рівня.Гігієнічна ручка з антибактеріальними властивостями, виготовлена з матеріалу під назвою поліацеталь (POM), що відрізняється винятковою міцністю. Рукоятка була закріплена трьома ідеально закріпленими заклепками, а між нею і лезом було використано додаткове металеве посилення.Ножі в цій серії заточені з двох сторін, але на відміну від більшості західних виробників, Масахіро точить їх асиметрично 80/20. Це означає, що ріжучакромка переміщається в одну сторону по осі ножа. Переваги використання асиметричної заточення складають до 35% по відношенню до симетричного лезу, більш тонкої ріжучої кромці, що робить його набагато гострішим.Корисна інформація:Всі ножі Masahiro надзвичайно гострі, тому ми рекомендуємо їх використовувати обережно.Ножі Masahiro не повинні використовуватися для різання заморожених продуктів (за винятком серії, призначеної для цієї мети).Не використовуйте ножі для інших цілей, ніж їжа.Для різання використовуйте дерев'яні або пластикові обробні дошки.Не мийте ножі в посудомийних машинах, які пошкоджують ріжучу кромку.Вимийте ніж у теплій воді з додаванням рідини для миття посуду.Після чищення протріть нож сухим.Тип сталі: MBS-26HRC: 58-59Матеріал ручки: POM (поліацеталь)Спосіб заточування: двосторонній, асиметричний 80/20розміри:Загальна довжина (А): Шеф-кухар: 334 мм; Комунальна: 264 ммДовжина леза (B): шеф-кухар: 212 мм; Утиліта: 150 ммШирина (C): Шеф-кухар: 46 мм; Утиліта: 30 ммТовщина (D): Шеф-кухар: 2,0 мм; Утиліта: 1,8 ммВага: Шеф-кухар: 152 г; Корисність: 75 г

Характеристики

Код товара
18891
Гарантийный срок
12
Производитель
Masahiro