+380 (97) 26... показать
Кухонные ножи Masahiro MV 137_1102 ##от компании## joker - ##фото## 1

Кухонные ножи Masahiro MV 137_1102

В избранное
Задать вопрос
9 744 ₴
Под заказ
Код: 18895

Доставка

Возможна доставка наложенным платежом
Новая Почта
Транспортная компания
Подробнее о доставке

Оплата

Наложенный платеж
Контактная информация
Телефоны
+380 (97) 26... показать
Адрес
Украина, Львовская обл., Львов, Львов

Описание

Набір Masahiro в декоративній коробці, що складається з ножів серії MV: шеф-кухар 210мм і утиліта 120мм. Ніж шеф-кухаря є найпопулярнішим і найбільш часто використовуваним лезом для роботи на кухні, а його доповненням зазвичай є універсальні ножі, які є його меншою версією. Вся упакована в красиву коробку, що створює ідеальний подарунковий набір.Характерна форма ножа шеф-кухаря, що походить з французької кухні, використовується для багатьох кухонних завдань, а ім'я ножа шеф-кухаря підкреслює той факт, що він є незамінним інструментом для кожного кухаря. Ніж дуже легкий, а ручка, безсумнівно, в маленьких і великих руках. Завдяки ідеальному балансу між лезом і рукояткою, він забезпечує ритмічний, дуже ефективний рух на поверхні при різанні або рубанні різних продуктів. Утиліта - це універсальний ніж, який є меншою версією ножа шеф-кухаря. Його універсальне використання, де б нож боса занадто великий, робить його незамінним елементом кухонного обладнання. Невеликий варіант цього ножа також може бути використаний для відшарування.Ножі з серії MV виготовлялися з молібден-ванадію, високовуглецевої, нержавіючої сталі під назвою MBS-26, яка піддалася тристадійному процесу твердіння до досягнення твердості 58-59 HRC. Кожна леза була вдосконалена ремісниками з більш ніж 30-річним досвідом роботи, знявши ножі Масахіро до безпрецедентного рівня. Ручка з антибактеріальними властивостями була виготовлена з ламінованої деревини, яка називалася Black Pakkawood. Дерев'яну ручку закріпили трьома ідеально змонтованими і полірованими заклепками, а між нею і лезом було використано додаткову металеву арматуру.Ножі цієї серії заточені з двох сторін, але на відміну від більшості західних виробників, Масахіро загострює їх асиметрично 80/20. Це означає, що ріжучу кромку переміщують на одну сторону в осі ножа. Переваги використання асиметричного заточування до 35% по відношенню до симетричного леза, більш тонка ріжуча кромка, що робить його значно гострішим.Корисна інформація:Всі ножі Masahiro надзвичайно гострі, тому ми рекомендуємо їх використовувати обережно.Ножі Masahiro не повинні використовуватися для різання заморожених продуктів (за винятком серії, призначеної для цієї мети).Не використовуйте ножі для інших цілей, ніж їжа.Для різання використовуйте дерев'яні або пластикові обробні дошки.Не мийте ножі в посудомийних машинах, які пошкоджують ріжучу кромку.Вимийте ніж у теплій воді з додаванням рідини для миття посуду.Після чищення протріть ніж сухою серветкоюТип сталі: MBS-26HRC: 58-59Матеріал ручки: чорний pakkawoodСпосіб заточування: двосторонній, асиметричний 80/20розміри:Загальна довжина (А): Шеф-кухар: 330 мм; Утиліта: 225 ммДовжина леза (B): шеф-кухар: 210 мм; Утиліта: 120 ммШирина (C): Шеф-кухар: 47 мм; Утиліта: 25 ммТовщина (D): Шеф-кухар: 2,5 мм; Корисність: 2,0 ммВага: Шеф-кухар: 174 г; Корисність: 74 г

Характеристики

Код товара
18895
Гарантийный срок
12
Производитель
Masahiro